Recente berichten

Pagina's: [1] 2 3 ... 10
1
Het café / Thuis brouw onderzoek
« Laatste bericht door Thuisbrouwonderzoek Gepost op juli 01, 2018, 01:20:14 pm »
Hoi, ik doe onderzoek aan de Universiteit van Utrecht naar de Nederlandse thuisbrouwmarkt.  Voor mijn onderzoek zou ik graag in contact komen met Nederlandse thuis bier brouwers. Uiteindelijk zou Ik graag een kort (15 minuten) telefonisch interview met deze thuisbrouwers af willen nemen. In ruil voor hun tijd krijgen ze een heerlijk sixpack speciaalbier.

Kan jij mij helpen me in contact te brengen met een thuisbrouwer? Ik ben op zoek naar minimaal 3 personen. Bij voorbaat dank, het zou mij enorm helpen!

Interesse? Stuur dan een berichtje naar thuisbrouwonderzoek@hotmail.com
2
marktplaats / Re: Damme Jeanne, Brouwfles
« Laatste bericht door javaboon Gepost op juli 05, 2017, 07:12:16 pm »
remorque, dat is een aanhangwagen toch? :-)
3
marktplaats / Damme Jeanne, Brouwfles
« Laatste bericht door LALANDER Gepost op juli 05, 2017, 05:03:38 pm »
Ik heb Tientallen brouwflessen allerhande grote's staan.
iemand interesse? als je ze allemaal wenst neem dan maar een grote remorque mee.
4
voorsteltopic / Welkom aan onze nieuwe leden
« Laatste bericht door javaboon Gepost op december 26, 2016, 11:30:25 am »
Dat jullie maar een gezellige tijd mogen hebben hier. Cheers!
5
Het café / brand bij bavaria
« Laatste bericht door javaboon Gepost op oktober 19, 2016, 04:16:21 pm »
Nee, niet het biermerk Brand bij de concurrent op bezoek, maar echte fik dus.

http://www.nu.nl/binnenland/4338252/brand-bij-brouwerij-bavaria-in-brabantse-plaats-lieshout.html
6
Het café / van co2 ethanol maken
« Laatste bericht door javaboon Gepost op oktober 19, 2016, 04:14:50 pm »
Het kan echt, rechtstreeks van co2 ethanol maken. Via nano spikes.

https://www.ornl.gov/news/nano-spike-catalysts-convert-carbon-dioxide-directly-ethanol
7
Apparatuur / nieuwe brouwpan
« Laatste bericht door javaboon Gepost op oktober 07, 2016, 04:37:34 pm »
Maar eens een nieuwe pan gekocht voor het brouwen. Gelijk opschalen naar iets meer volume. Bruto 100 liter. in het midden ligt ter referentie een gardena koppeling
8
kloon recepten (Bier) / Re: chouffe kloon
« Laatste bericht door O-Tempora Gepost op september 29, 2016, 01:19:06 am »
Valt mee, mits voldoende lagerings-tijd en vooral niet te snel bottelen
9
het brouwproces / Re: nieuwe techniek voor brouwen
« Laatste bericht door O-Tempora Gepost op september 29, 2016, 01:16:54 am »
deze?   https://www.technologyreview.com/s/602464/this-technology-is-about-to-revolutionize-beer-making/
10
het brouwproces / nieuwe techniek voor brouwen
« Laatste bericht door javaboon Gepost op september 28, 2016, 07:19:23 am »
Het gaat om een cavitatie methode, je hoeft dan niet meer je mout te schroten en de opname van de zetmeel in het water is vele malen beter dan huidige techniek. 

Lees hier hoe dat gaat:

http://www.pbs.org/wgbh/nova/next/physics/extreme-temperature-and-pressure-remove-an-entire-step-of-the-beer-brewing-process/?utm_medium=N%2FA&utm_campaign=nova_next&linkId=29255090
Pagina's: [1] 2 3 ... 10