Goeden avond allemaal,
Hierbij stel ik mij even kort voor. Ik ben Jeroen, kom uit Waddinxveen en brouw al een aantal jaren bier. Tegenwoordig met een brewmonk, zowel ketel als gistvat. Ik gebruik een koelkast als klimaatkast. Ook ben ik lid van Brouwvereniging Rotterdam.
Groeten, Jeroen
Hoi Jeroen, leuk dat je er bij komt. We zijn een heel klein forum, maar willen wel lekker vrij en ongedwongen het over brouwen hebben, dus alles mag, niets moet... Ik ben zelf een gelegenheidsbrouwer, heb teveel hobbies tegelijk dus kom er onvoldoende aan toe. Heb een ouderwetse ketel op gas (100 liter) en een 60 liter vergistingsvat in een koelkast als oplossing.