Lijkt me lekker:
http://www.ad.nl/ad/nl/1039/Utrecht/article/detail/3793864/2014/11/19/Stoer-Fort-Everdingen-wordt-een-stoere-bierbrouwerij.dhtml
Brouwers?
ik lees kaas,azijn, worst, mosterd; dat wordt een bedrijvencomplex wat meelift op goedkope sentimenten en nutteloze romantische onpraktische lokaties
Dat is de huidige trend voor bier brouwen. Hipster modegril denk ik.