Nieuws:

Mocht iemand problemen met het forum hebben mail vooral: [email protected] om dit te melden!

Hoofdmenu

vraagje: recept voor een bitter met body en zonder fruittonen

Gestart door javaboon, mei 28, 2019, 06:30:30 AM

Vorige topic - Volgende topic

javaboon


Rudolfus

Bitter of zuur?
Wil je een bitter bier dan ga je vergisten met een neutrale gist.
Kies daarbij een Hop met een hoog gehalte alfazuren, zoals deze  
https://bio-brouwmaat.nl/product/centennial-bio-hop-pellets/
Deze is bloemig niet fruitig.
In 3 weken bier brouwen is als een one night stand. Voorbij voor het interessant wordt.
Zuur bier brouwen is als een echte relatie, het wordt beter met de tijd.